你知道農殘快檢是個(gè)什么樣的檢測手段嗎?
更新時(shí)間:2021-02-02 點(diǎn)擊次數:1246
農殘快檢顧名思義就是快速檢測樣品中的農藥殘留量,吡蟲(chóng)啉、腐霉利、多菌靈……常用農藥殘留到底有多少?蔬菜貨架期短,如何快速檢測?
我國仍有2億多小農戶(hù),集約化程度相對低、規模小而散、市場(chǎng)監管難度大,對農殘檢測時(shí)效性要求高,因此快檢技術(shù)和產(chǎn)品研發(fā)在我國具有特殊的現實(shí)意義。
農殘快檢技術(shù)是實(shí)施《農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的需要;是實(shí)施風(fēng)險排查、科學(xué)監管的有效技術(shù)手段;也是d一時(shí)間發(fā)現問(wèn)題,企業(yè)保證產(chǎn)品安全自檢的需要;更是消費者參與農產(chǎn)品質(zhì)量安全共治的需要。
要滿(mǎn)足上述需求,必須打造出快速簡(jiǎn)單、經(jīng)濟實(shí)惠、便民化的技術(shù)。農科院的項目總指揮把這個(gè)目標定為:像買(mǎi)菜時(shí)防止缺斤短兩“老大媽手里的彈簧秤”一樣方便。
目前比較流行的是使用手機拍照判讀試紙條,通常是在暗室中和固定光源條件下進(jìn)行。因為不同光強條件下獲取的圖片明暗程度不同,消除不同光強背景干擾是主要技術(shù)瓶頸。
世界上已經(jīng)有幾家公司推出了使用手機拍照的試紙條讀取裝置,主要是醫療衛生領(lǐng)域的。其中較好的一款,可以在環(huán)境光條件下讀取試紙條。但這項技術(shù)需拍照兩次:先拍條形碼識別試紙條信息,再拍試紙條上的檢測結果,且每次只能檢測一種物質(zhì),是一種單通道檢測。目前,市場(chǎng)上還沒(méi)有成熟的免疫層析試紙條讀取裝置可用于環(huán)境光條件下的農殘快檢。
通過(guò)新型半抗原合成、抗體制備、標準化試紙條研發(fā)、手機智能圖像識別等技術(shù)結合,農殘快檢分析技術(shù)得到了有力的提升。吡蟲(chóng)啉、多菌靈、腐霉利等農藥試紙條在茶葉、果蔬中的多殘留檢測已經(jīng)開(kāi)展示范應用。